segunda-feira, 9 de maio de 2011

Sorvete de 5 Minutos

Postado por Paloma Sabadini às 20:08

Parece mágica, mas é possível fazer um sorvete delicioso em apenas 5 minutos com ingredientes muito simples. Veja só:

- Você vai precisar de 2 sacos de plástico com fecho (tipo ziploc), um deles de 1 litro e outro de 0,5 litro. Se não tiver, você pode usar um saco plástico comum bem lacrado.

Ingredientes (uma porção):

-  ½ xícara de leite

- 1 colher (chá) de essência de baunilha (ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó, ou poupa de fruta). 

- 1 colher (sopa) de açúcar

- 14 cubos de gelo

-  6 colheres (sopa) de sal

Em vez de leite, essência de baunilha e açúcar, você pode usar suco de fruta ou outro preparo líquido de sua preferência.

Modo de preparo:

- Despeje o leite, o açúcar e a essência de baunilha no saco de 0,5 litro e certifique-se de que ele esteja bem fechado.

- Coloque os cubos de gelo e o sal no saco de 1 litro.

- Insira o saco de 0,5 litro dentro do saco de 1 litro e feche-o muito bem

- Agite as bolsas de plástico por 5 minutos.

- Usando luvas ou toalha, remova o saco de 0,5 litro de dentro do outro.

- Em seguida, corte um dos bicos inferiores do saco e despeje no recipiente de sua preferência.

Sirva-se!

Deixa eu explicar como se dá essa mágica: quando vamos fazer sorvete, a temperatura em torno da mistura tem que ser mais baixa que 0ºC para que ela congele. O gelo misturado com sal vira uma salmoura que tem uma temperatura de aproximadamente – 20°C, que congela facilmente a mistura do sorvete.

Fonte: Ovo Frito

4 comentários:

Higor Santana on 13 de maio de 2011 21:32 disse...

ahmm massa vlw pela dica vou testar aki

Paloma Sabadini on 13 de maio de 2011 21:33 disse...

de nada (:

Gabi Costa disse...

Meeeldeeels que pecado! 'O'
Deve ficar uma dilíça! Vou tentar fazer aqui em casa depois huahuahua :9

Paloma Sabadini on 14 de maio de 2011 14:26 disse...

tenta mesmo :D

Postar um comentário

Ocorreu um erro neste gadget

Onde os Visitantes Estão

 

Dreamer Teen Copyright © 2011 Design by Ipietoon Blogger Template | Illustration by Enakei | Gossip Celebrity