domingo, 29 de maio de 2011

Mousse Azul

Postado por Paloma Sabadini às 12:07
Hoje vou ensinar a vocês um mousse que vi no Jornal Hoje da Globo. Ele não tem açúcar, o que nos permite abusar um pouquinho!
Para fazê-lo você vai precisar apenas de dois ingredientes:

  • Gelatina de Blueberry (azul)
  • Iogurte sabor nata ou natural 170g ou 200g


Modo de preparo:
Faça a gelatina normalmente, mas vigie-a, quando ela estiver com a consistência de ovo cru tire-a da geladeira. Coloque a gelatina no liquidificador juntamente com o iogurte natural ou sabor nata. Bata até ele dar espuma (aproximadamente dois minutos). Despeje esse líquido azul claro em um recipiente e coloque na geladeira. Após algumas horas (aproximadamente 3 horas), ele ficará com a consistência de um verdadeiro mousse. Sirva como desejar.

  • Como fica muito gostoso eu recomendo vocês fazerem a receita dobrada!
  • Vejam o conjunto de imagens que ilustram o modo de preparo:


2 comentários:

Gabi Costa disse...

Hmm, parece bão msm *u*
E pelo visto é facinho de fazer, hein? Vou tentar aqui em casa depois pra ver se dá certo! Huahuahua

Paloma Sabadini on 29 de maio de 2011 15:18 disse...

haha
Dá certo demais né! É o doce mais fácil que eu conheço! É bem azedinho *-*

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